Cookies mela e arachidi

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio

Ci vogliono

per 20 pezzo

Impasto
mela, grattugiata finemente
100 g fiocchi d'avena integrale
70 g burro di arachidi
60 g zucchero
2 presa sale

Ecco come fare

Impasto

Mescolare la mela con i fiocchi d'avena, il burro di arachidi e lo zucchero. Con le mani bagnate formare 12 palline, disporle su una teglia foderata con carta da forno, quindi appiattirle (ca. 6 cm di Ø).

In forno

Cuocere i cookies per ca. 15 min. nel forno preriscaldato a 200 °C (forno ad aria calda).

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