Triangoli di gorgonzola e zucca
Ci vogliono
per 16 pezzi
| 1 | rotolo di pasta sfoglia rettangolare spianata |
| 200 g | di gorgonzola-mascarpone, a pezzi |
| 200 g | di zucca, grattugiata grossolanamente |
| ½ c.no | di sale |
| 2 rametti | di salvia, tritata finemente |
| un po’ | di pepe |
Ecco come fare
Pasta sfoglia
Tagliare la pasta sfoglia in 8 quadrati, dimezzarli in diagonale e disporli su due teglie rivestite con carta da forno. Distribuirvi sopra il gorgonzola-mascarpone. Salare la zucca, disporla sui triangoli, cospargere con la salvia e condire.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nel forno preriscaldato a 220 °C (forno ad aria calda).
Mostra l'intera ricetta