Triangoli di gorgonzola e zucca
Ci vogliono
per 16 pezzo
| 1 | rotolo di pasta sfoglia rettangolare spianata |
| 200 g | gorgonzola-mascarpone, a pezzi |
| 200 g | zucca, grattugiata grossolanamente |
| ½ di c.no | sale |
| 2 rametto | salvia, tritata finemente |
| un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Pasta sfoglia
Tagliare la pasta sfoglia in 8 quadrati, dimezzarli in diagonale e disporli su due teglie rivestite con carta da forno. Distribuirvi sopra il gorgonzola-mascarpone. Salare la zucca, disporla sui triangoli, cospargere con la salvia e condire.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nel forno preriscaldato a 220 °C (forno ad aria calda).
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