Raclette con cipollata
Ci vogliono
per 4 persone
| olio d'oliva per arrostire | |
| 480 g | di mais dolce precotto |
| 400 g | di cipollata, a rondelle di ca. 1 cm di larghezza |
| 600 g | di formaggio da raclette a fette |
| ¼ c.no | di curry dolce |
Ecco come fare
Mais e cipollata
Riscaldare il fornello da raclette, quindi ungere il grill con l'olio. Arrostire il mais per ca. 15 min. e negli ultimi 5 min. aggiungere la cipollata. Separare i chicchi di mais dalla pannocchia.
Tegamino da raclette
Disporre le fette di formaggio nei tegamini da raclette, distribuirvi sopra il mais e la cipollata, quindi condire. Far sciogliere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 min.
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