Bowl di Samosa
Ci vogliono
per 2 persone
| 4 | samosa |
| 2 c. | di aceto alle erbe aromatiche |
| 3 c. | di olio d'oliva |
| ½ c.no | di sale |
| 1 | finocchio, a fettine sottili |
| 2 | pomodori, a dadini |
| ½ mazzetto | di coriandolo, tagliato finemente |
Ecco come fare
Samosa
In una padella antiaderente rosolare i samosa senza aggiungere grassi per ca. 2 min. su ciascun lato.
Insalata
Emulsionare l'aceto con l’olio e il sale. Unire il finocchio, i pomodori e il coriandolo quindi mescolare. Disporre l'insalata in ciotole e sistemarvi sopra i samosa.
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