Insalata di tonno
Ci vogliono
per 2 persone
| 2 c. | di aceto balsamico |
| 3 c. | di olio d'oliva |
| 1 | spicchio d’aglio, spremuto |
| ½ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
| 100 g | di insalata a foglie mista |
| 1 scatoletta | di fagioli Red Kidney (ca. 290 g), sgocciolati |
| 200 g | di pomodori cherry, dimezzati |
| 1 scatoletta | di tonno rosa sott'olio (ca. 155 g), spezzettato |
| 1 | cipolla, a striscioline |
| 50 g | di olive (ad es. Kalamata), dimezzate, snocciolate |
Ecco come fare
Salsa
In un recipiente emulsionare l'aceto con l’olio, l'aglio, il sale e il pepe.
Insalata di tonno
Versare tutti gli ingredienti fino alle olive incluse nella salsa, quindi mescolare.
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