Massa montata
Ci vogliono
per 1 pezzo
| 250 g | burro, ammorbidito |
| 200 g | zucchero |
| ¼ di c.no | sale |
| 4 | uovo |
| 500 g | farina bianca |
| 1 pacchetto | lievito in polvere |
| 2 dl | latte |
Ecco come fare
Composto di burro
Versare il burro in un recipiente, unirvi lo zucchero e il sale. Incorporare un uovo alla volta e amalgamare fino a ottenere un composto chiaro.
Impasto
Mescolare farina e lievito, unire al composto di burro alternando al latte.
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