per 1 pezzo

700 g	di farina per trecce
2 ½ c.ni	di sale
6 c.	di zucchero
½ dado	di lieviti (ca. 20 g), sbriciolato
3 dl	di latte
2	uova, sbattuti
80 g	di burro, ammorbidito

Ecco come fare

In un recipiente mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il lievito. Unire il latte, le uova e il burro e impastare fino a ottenere un impasto liscio e morbido. Coprirlo e lasciarlo lievitare a temperatura ambiente per ca. 2 ore fino al raddoppio del volume.

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