per 1 pezzo

700 g	farina per trecce
2 ½ di c.no	sale
6 c.	zucchero
½ dado	lievito (ca. 20 g), sbriciolato
3 dl	latte
2	uova, sbattuti
80 g	burro, ammorbidito

Ecco come fare

In un recipiente mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il lievito. Unire il latte, le uova e il burro e impastare fino a ottenere un impasto liscio e morbido. Coprirlo e lasciarlo lievitare a temperatura ambiente per ca. 2 ore fino al raddoppio del volume.

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