Insalata di cavolo rapa e melone con tonno

Name: Insalata di cavolo rapa e melone con tonno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ½ meloni Charentais; 1 cavoli rapa; 2 c. aceto balsamico bianco; 1 c. olio d'oliva; 1 scatoletta tonno rosa sott'olio; 1 mazzetto aneto; un po’ di pepe; ¼ di c.no sale

Insalata estate Primavera

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

senza lattosio, senza glutine, Low Carb

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Ci vogliono

per 2 persona

Insalata
1	cavolo rapa, tagliato in quarti, quindi a fette sottili
½	melone Charentais, tagliato a fette sottili
1 scatoletta	tonno rosa sott'olio (ca. 155 g), spezzettato
1 mazzetto	aneto, tagliato grossolanamente

Vinaigrette
2 c.	aceto balsamico bianco
1 c.	olio d'oliva
¼ di c.no	sale
un po’ di	pepe

Ecco come fare

Insalata

In un recipiente mescolare il cavolo rapa, il melone, il tonno (con l'olio) e l'aneto.

Vinaigrette

Mescolare l'aceto, l'olio, il sale e il pepe, quindi condire l'insalata e mescolare.

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