Mango-Avocado Smoothie Bowl

Name: Mango-Avocado Smoothie Bowl
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 di c.no pasta di vaniglia; 1 c. semi di lino; ½ avocado; ½ limette; 1 mango; 2 dl bevanda di soia; 2 datteri Medjool; 4 ½ di c.no miele d'acacia liquido; 4 c. Granola; 1 presa sale dell'Himalaya; 1 manciata lamponi surgelati; 150 g spinaci tritati surgelati

Colazione dessert

tempo totale: 40 min. | preparazione: 40 min.

vegetariano, senza lattosio

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Il sapore di questa bowl rinfrescante con crosta croccante lascia senza fiato più che per i suoi colori! Buonissima! Perfetta per ogni momento della giornata. A colazione, come merenda oppure in versione mini come dessert dopo la cena. Un'esplosione di gusto!

Nadia Damaso-Eat better not less

Ci vogliono

per 2 porzione

Bowl
½	avocado, maturo, a pezzi
1	mango, molto maturo (Primagusto), a pezzi
150 g	spinaci tritati surgelati, scongelati per 4-5 minuti.
2	datteri Medjool, snocciolati
1 di c.no	pasta di vaniglia
1 c.	semi di lino, macinati
2 ½ di c.no	miele d'acacia liquido
½	limetta, succo
2 dl	bevanda di soia, non dolcificata
1 presa	sale dell'Himalaya

Topping
4 c.	Granola a scelta (dolcificata solo con miele o zucchero di cocco)
1 manciata	lamponi surgelati
2 di c.no	miele d'acacia liquido

Ecco come fare

Bowl

Mettere tutti gli ingredienti in un mixer potente. Iniziare a frullare a una potenza medio-bassa, poi per 2 - 3 minuti alla massima potenza fino a ottenere un composto liscio e cremoso con gli spinaci completamente frullati e senza vedere pezzettini.

Topping

Distribuire il composto in 2 ciotole, guarnire con la granola e le bacche e un po' di miele.

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