Panini con fettine
Ci vogliono
per 4 persona
| 4 | fettina di maiale (ca. 100 g l'una) |
| 4 | panino, dimezzati |
| ¼ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 2 c. | ketchup |
| 2 c. | maionese |
Ecco come fare
Grigliare
Grill a carbonella, a gas o elettrico Grigliare le fettine di carne a fuoco o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 2 min. su ogni lato. Grigliare anche i panini per ca. 2 min. e condire le fettine con sale e pepe.
Servire
Amalgamare maionese e ketchup e spalmarla sui panini. Farcire la base del panino con la fettina, coprire con l’altra fetta di pane e premere leggermente.
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