Ravioli a cuore in salsa di zucchina e limone

Name: Ravioli a cuore in salsa di zucchina e limone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g ravioli con ricotta e spinaci; 1 zucchine; 100 g crème fraîche; 1 c. olio d'oliva; un po’ di pepe; ½ di c.no sale; ½ c. succo di limone

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano

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Ci vogliono

per 2 persona

Ravioli
1 c.	olio d'oliva
250 g	ravioli con ricotta e spinaci (p.es. ravioli a cuore Naturaplan)

Salsa
100 g	crème fraîche
½ c.	succo di limone
1	zucchina, grattugiata grossolanamente
½ di c.no	sale
un po’ di	pepe

Ecco come fare

Ravioli

In una padella scaldare l’olio, unire i ravioli e cuocerli per ca. 5 min.

Salsa

Unire la crème fraîche, il succo di limone e la zucchina grattugiata, condire e mescolare.

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