Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci

Name: Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 170 g spinaci a foglia surgelati; 200 g ananas , molto maturo, a pezzi; 2 dl succo di ananas; 2 dl acqua di cocco; 1 limetta; ⅓ c.no cannella; 5 datteri Medjool; 1 c.no zenzero; 2 c.ni semi di lino macinati; alcune cubetti di ghiaccio

Bevande cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Verde, verde, verde, solo e soltanto verde! È l'ora di uno smoothie a base di ananas, spinaci e zenzero.

Ricetta di:
Nadia Damaso-Eat better not less

Ci vogliono

per 2 persone

Smoothie
170 g	di spinaci a foglia surgelati, scongelati per ca. 5 min.
200 g	di ananas, molto maturo, a pezzi
2 dl	di succo di ananas
2 dl	di acqua di cocco
1	limetta, solo ½ nel succo
⅓ c.no	di cannella
5	datteri Medjool, snocciolati
1 c.no	di zenzero, tritate
2 c.ni	di semi di lino macinati
alcune	cubetti di ghiaccio, quanto basta

Ecco come fare

Smoothie

Trasferire tutti gli ingredienti in un frullatore a bicchiere potente, frullare dapprima a una potenza medio-bassa, poi per ca. 2 min. alla massima potenza fino a ottenere un composto cremoso e liscio, senza pezzi visibili. A piacere, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e servire oppure frullare anche i cubetti di ghiaccio e servire immediatamente.

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