Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci

Name: Smoothie all'ananas, zenzero e spinaci
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 2 dl succo di ananas; 2 dl acqua di cocco; 2 di c.no semi di lino macinati; 200 g ananas; 1 limette; 1 di c.no zenzero; 5 datteri Medjool; ⅓ di c.no cannella; 170 g spinaci a foglia surgelati; alcune cubetti di ghiaccio

Bevande cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Verde, verde, verde, solo e soltanto verde! È l'ora di uno smoothie a base di ananas, spinaci e zenzero.

Ricetta di:
Nadia Damaso-Eat better not less

Ci vogliono

per 2 persona

Smoothie
170 g	spinaci a foglia surgelati, scongelati per ca. 5 min.
200 g	ananas, molto maturo, a pezzi
2 dl	succo di ananas
2 dl	acqua di cocco
1	limetta, solo ½ nel succo
⅓ di c.no	cannella
5	datteri Medjool, snocciolati
1 di c.no	zenzero, tritate
2 di c.no	semi di lino macinati
alcune	cubetti di ghiaccio, quanto basta

Ecco come fare

Smoothie

Trasferire tutti gli ingredienti in un frullatore a bicchiere potente, frullare dapprima a una potenza medio-bassa, poi per ca. 2 min. alla massima potenza fino a ottenere un composto cremoso e liscio, senza pezzi visibili. A piacere, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e servire oppure frullare anche i cubetti di ghiaccio e servire immediatamente.

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