per 2 persona

1 c.	olio d'oliva
300 g	baby patate a fette
1 c.	burro
200 g	verdura mista surgelata, (ad es. Mix di verdure Royal Findus Marché), scongelato
2	bratwurst di vitello di San Gallo, a rondelle
1	cipolla, a striscioline
½ c.no	sale
un po’ di	pepe

Ecco come fare

Scaldare l’olio in una padella antiaderente. Aggiungere le patate, coprire e rosolare a fuoco medio per ca. 15 min. mescolando di tanto in tanto. Unire il burro, la verdura, il bratwurst e la cipolla, continuare la cottura per 15 min. senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.

Mostra l'intera ricetta