Muffin al caramello e pere
Ci vogliono
per 10 pezzo
| 1 | muffins miscela di base Betty Bossi |
| 100 g | burro, fuso, raffreddato |
| 1 dl | acqua |
| 4 c. | cubetti di caramello Betty Bossi |
| 1 | pera, a pezzi |
Ecco come fare
Impasto
Sbattere la miscela per dolci, il burro e l’acqua con la frusta dello sbattitore elettrico per ca. 3 min. fino a ottenere un composto liscio. Unire i cubetti di caramello, trasferire il composto negli stampini e infilarvi le pere nella pasta.
In forno
Cuocere i muffin per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornarli e lasciarli raffreddare su una griglia.
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