Müesli invernale paleo

Name: Müesli invernale paleo
Prep time: 30 min
Total time: 48 min
Yield: 100
Ingredients: 100 g nocciole; 50 g mandorle; 50 g noci di acagiù; 2 c. cocco grattugiato; 2 c. semi di lino; 4 c. miele; 4 c. olio di girasole; 1 arancia bio; 1 ½ c.ni cannella; 1 presa sale; 1 mela; 2 c. cranberry; 21 g frutta liofilizzata Crispy Berries & Apple Karma; 6 dl bevanda alla mandorla

Pasticceria dolce

tempo totale: 48 min. | preparazione: 30 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 100 g

Crunch
100 g	di nocciole, tritate grossolanamente
50 g	di mandorle, tritate grossolanamente
50 g	di noci di acagiù, tritate grossolanamente
2 c.	di cocco grattugiato
2 c.	di semi di lino
4 c.	di miele
4 c.	di olio di girasole
1	arancia bio, solo la scorza grattugiata
1 ½ c.ni	di cannella
1 presa	di sale

Müesli invernale
1	mela, grattugiata grossolanamente
2 c.	di cranberry
21 g	di frutta liofilizzata Crispy Berries & Apple Karma
6 dl	di bevanda alla mandorla

Ecco come fare

Crunch

Mescolare tutti gli ingredienti fino al sale incluso e distribuirli su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 18 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 °C. Sfornare e lasciar raffreddare.

Müesli invernale

Distribuire il paleo crunch in 4 coppette. Unire la mela, il mix di cranberry e bacche e bagnare con latte di mandorla.

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