Sbollentare i fagiolini

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine

Ci vogliono

per 4 persona

2 litro acqua
600 g fagiolini verdi

Ecco come fare

Portare l'acqua a bollore Sbollentare pochi fagiolini per volta per ca. 3 min., toglierli con una schiumarola e raffreddarli immediatamente in acqua ghiacciata, toglierli e farli sgocciolare bene.

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