Patate arrosto

Contorni e salse
tempo totale: 40 min. | preparazione: 40 min.
vegetariano, senza glutine

Classiche, semplici e arrostissimamente buone! Il nostro consiglio: aggiungere cipolla tagliata o aghi di rosmarino durante la cottura.

Consigliato da:
Squadra FOOBY

Ci vogliono

per 4 persone

Cottura delle patate
2 c. di burro per arrostire
1 kg di patate a pasta soda, a cubetti di ca. 1 cm
Arrostire le patate
2 c. di burro per arrostire
½ c.no di sale

Ecco come fare

Cottura delle patate

In una padella antiaderente scaldare il burro per arrostire. Rosolarvi le patate per ca. 5 min. girandole di tanto in tanto, coprirle e farle appassire a fuoco medio per ca. 10 min. Scoperchiare e aumentare il fuoco.

Arrostire le patate

Unire il burro per arrostire, dorare le patate per ca. 10 min. rigirandole di tanto in tanto e salarle.

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