per 4 persone

500 g	di pomodori cherry di diversi colori, tagliati a metà
2	mozzarella di bufala, a fette
2 c.	di foglie di basilico
2 c.	di olio d'oliva
un po’	di fleur de sel
un po’	di pepe

Ecco come fare

Impiattare i pomodori e la mozzarella. Guarnire con basilico, bagnare con l’olio e insaporire con fleur de sel e pepe.

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