Insalata caprese
Ci vogliono
per 4 persona
500 g | pomodori cherry di diversi colori, tagliati a metà |
2 | mozzarella di bufala, a fette |
2 c. | foglie di basilico |
2 c. | olio d'oliva |
un po’ di | fleur de sel |
un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Impiattare i pomodori e la mozzarella. Guarnire con basilico, bagnare con l’olio e insaporire con fleur de sel e pepe.
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