Insalata di cavolo e carote
Ci vogliono
per 4 persona
1 c. | senape forte |
3 c. | succo di limone |
3 c. | maionese |
150 g | yogurt al naturale |
1 c.no | miele liquido |
1 | cipolla, tritata finemente |
¾ c.no | sale |
un po’ di | pepe |
500 g | cavolo bianco, a julienne |
150 g | carote, a julienne |
Ecco come fare
Salsa
Amalgamare bene la senape con tutti gli ingredienti fino alla cipolla inclusa e condire.
Insalata
Mescolare il cavolo e le carote con la salsa, coprire e lasciar insaporire per ca. 30 min. a temperatura ambiente.
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