Insalata di cavolo e carote
Ci vogliono
per 4 persone
| 1 c. | di senape forte |
| 3 c. | di succo di limone |
| 3 c. | di maionese |
| 150 g | di yogurt al naturale |
| 1 c.no | di miele liquido |
| 1 | cipolla, tritata finemente |
| ¾ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
| 500 g | di cavolo bianco, a julienne |
| 150 g | di carote, a julienne |
Ecco come fare
Salsa
Amalgamare bene la senape con tutti gli ingredienti fino alla cipolla inclusa e condire.
Insalata
Mescolare il cavolo e le carote con la salsa, coprire e lasciar insaporire per ca. 30 min. a temperatura ambiente.
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