per 4 persone

2 c.	di aceto alle erbe aromatiche
2 c.	di Olio di canapa
2 c.	di olio d'oliva
1	scalogno, tritato finemente
2 c.	di prezzemolo a foglie lisce, tagliato finemente
1	limone bio, solo ½ scorza grattugiata
1 c.	di miele liquido
¼ c.no	di sale
un po’	di pepe

Ecco come fare

Emulsionare l'aceto con tutti gli ingredienti fino al miele incluso e condire.

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