Condimento alla francese
Ci vogliono
per 4 persone
| 1 c.no | di senape |
| 2 c. | di aceto di vino bianco |
| 4 c. | di olio di colza |
| 2 c. | di maionese |
| ¼ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
Ecco come fare
Emulsionare il senape con tutti gli ingredienti fino alla maionese inclusa, quindi condire.
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