per 4 persone

2 c.	di aceto di mele
2 c.	di olio di colza
150 g	di yogurt alla greca al naturale
¼ c.no	di sale
un po’	di pepe
1	cetriolo, tagliato a metà, eventualmente privato dei semi, a fette
3 rametti	di aneto, tagliato finemente

Ecco come fare

Emulsionare l'aceto e l'olio, unire lo yogurt e condire. Aggiungere il cetriolo e l'aneto e mescolare.

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