per 4 persona

6 dl	succo d'arancia
2 c.	zucchero greggio
3 cm	zenzero, a bastoncini
1	bastoncino di cannella
1	limetta sciacquata sotto l’acqua calda, asciugata, tagliata a pezzi
1	arancia bio, a pezzi
2 c.	zucchero greggio
4 rametto	menta piperita
1 dl	rum scuro

Ecco come fare

Portare a ebollizione il succo d’arancia con lo zucchero, lo zenzero e la cannella. Togliere il pentolino dal fuoco, coprire e lasciare riposare per ca. 5 min. Distribuire nei bicchieri la limetta, l’arancia e lo zucchero e schiacciarli leggermente con una forchetta. Aromatizzare con la menta. Irrorare con il rum e il succo d’arancia caldo e servire subito.

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