Patate dolci versione raclette
Ci vogliono
per 4 persona
| 300 g | patate dolci, tagliata a fettine sottili |
| 1 di c.no | Maizena |
| ½ c. | olio d'oliva |
| ½ di c.no | sale |
| 800 g | formaggio da raclette a fette (ad es. formaggio da raclette all’aglio) |
| 1 | cipollotto con la parte verde, a rondelle |
| 2 c. | rosmarino, tagliato finemente |
Ecco come fare
Patate dolci
Mescolare le patate con la maizena, l’olio e il sale e disporle su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C.
Raclette
Riporre la raclette nei pentolini, distribuirvi le patate dolci e la cipolla e cospargere con il rosmarino. Far sciogliere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 min.
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