per 4 persona

4 dl	acqua
3	limoni bio, la scorza grattugiata di 1 limone, e tutto il succo
80 g	zucchero greggio
2	bastoncini di cannella
2 c.	burro, ammorbidito

Ecco come fare

In una pentola portare a bollore l'acqua con tutti gli ingredienti fino alla cannella inclusa.

Togliere la pentola dal fuoco e lasciar riposare per ca. 5 min. Unire il burro e amalgamare bene. Passare al colino e distribuire nei bicchieri.

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