Coppette di castagne e arance

Name: Coppette di castagne e arance
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ½ c. zucchero a velo; 2 arance; 150 g yogurt alla greca naturale; 100 g mascarpone; 50 g mandorle caramellate; 30 g meringhe; 3 c. kirsch; 220 g purea di castagne

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegetariano, senza glutine

617 Likes

Ci vogliono

per 4 porzione

30 g	meringhe, sbriciolata
220 g	purea di castagne, scongelata
3 c.	kirsch

Crema
150 g	yogurt alla greca naturale
100 g	mascarpone
½ c.	zucchero a velo
50 g	mandorle caramellate, tritate grossolanamente
2	arance, pelate a vivo

Ecco come fare

Distribuire le briciole di meringhe nelle coppette. Mescolare la purea di castagne con il kirsch, mettere il composto in una tasca per dolci con beccuccio stellato (ca. 10 mm Ø), spruzzare sulle meringhe.

Crema

Mescolare bene yogurt, mascarpone e zucchero a velo. Distribuire la crema sulla purea di castagne, decorare con arance e mandorle.

Mostra l'intera ricetta