Crispy Berry Salad

Name: Crispy Berry Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 300 g bacche miste; 240 g insalata; alcune foglie di menta; 3 c. aceto balsamico bianco; 3 c. olio d'oliva; 4 c. mix di semi; 2 di c.no miele liquido; ¼ di c.no sale; un po’ di pepe

Insalata cucina veloce estate

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 persona

Salsa
100 g	bacche miste (ad es. fragole, mirtilli e lamponi)
3 c.	aceto balsamico bianco
3 c.	olio d'oliva
2 di c.no	miele liquido
¼ di c.no	sale
un po’ di	pepe

Insalata
240 g	insalata (p. es. Crispy Mix)
200 g	bacche miste (ad es. fragole, mirtilli e lamponi), le fragole a fettine
alcune	foglie di menta
4 c.	mix di semi, tostati

Ecco come fare

Salsa

Frullare le bacche con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.

Insalata

Impiattare l’insalata e le bacche, condire con la salsa e guarnire con la menta e i semi.

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