Sandwich vegetariano alla griglia
Ci vogliono
per 4 persona
| 4 | panini (p.es. integrali, ca. 100 g l'uno), dimezzati |
| 8 c. | hummus |
| 200 g | Brie, a fette |
| 1 | avocado, a fette |
| 50 g | spinaci novelli |
Ecco come fare
Sandwich
Spalmare l’hummus sui panini dimezzati. Disporre sulla metà inferiore dei panini il brie, l’avocado e gli spinaci, coprire con l’altra metà e premere bene.
Grill a carbonella, a gas o elettrico: coprire i sandwich e grigliare per ca. 6 min. a temperatura media (ca. 200 °C). Girare 1 o 2 volte.
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