Sandwich spagnoli alla griglia
Ci vogliono
per 4 persona
| 1 | baguette (ca. 415 g), dimezzata sulla lunghezza e tagliata in quarti obliquamente |
| 4 c. | tapenade rossa |
| 120 g | Manchego, a fette |
| 60 g | chorizo, a fette |
| 2 c. | miele liquido |
Ecco come fare
Sandwich
Spalmare la tapenade sulla baguette tagliata a metà. Disporre sulla metà inferiore delle baguette il Manchego, il chorizo e il miele, coprire con l’altra metà del pane e premere bene.
Grill a carbonella, a gas o elettrico: coprire i sandwich e grigliare per ca. 6 min. a temperatura media (ca. 200 °C). Girare 1 o 2 volte.
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