Bagel alla frutta

Name: Bagel alla frutta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 4 c. mandorle a bastoncini; 30 g scaglie di cioccolato; 2 mele; 2 pere; 50 g more; 50 g fragole; 40 g banane secche; 50 g mirtilli; 50 g ribes; 1 kiwi; 4 c. yogurt al naturale; 6 c. burro di arachidi

Colazione cucina veloce

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegetariano, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 persona

Crema da spalmare
6 c.	burro di arachidi
4 c.	yogurt al naturale
2	pere, tagliate sulla lunghezza a fette dello spessore di ca. 5 mm
2	mele, tagliate obliquamente a fette dello spessore di ca. 5 mm

Decorazione
50 g	more
50 g	ribes
50 g	mirtilli
50 g	fragole
40 g	banane secche
1	kiwi, in quarti, a fette sottili
4 c.	mandorle a bastoncini
30 g	scaglie di cioccolato

Ecco come fare

Crema da spalmare

Emulsionare il burro di arachidi e lo yogurt e spennellare le fettine di frutta con 2 c.ni di crema.

Decorazione

Distribuire a piacere la frutta sui bagel.

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