Porridge al cioccolato con mirtilli

Name: Porridge al cioccolato con mirtilli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 1 c. cioccolato in polvere; 10 g cioccolato fondente; 50 g mirtilli; 4 c. yogurt al naturale; 1 ½ dl latte; 75 g fiocchi d'avena integrale; 1 presa sale

Colazione cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano

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Porridge, I love you! Di recente sono stata a Londra con la mia famiglia e ogni mattina non vedevo l'ora di fare colazione per gustarmi un porridge. Per fortuna non sono l’unica della famiglia a gradirlo. Vorrei però riuscire a conquistare tutti coloro che non lo amano alla follia, per questo voglio provare con una variante al cioccolato. Dedicato agli amanti del cioccolato: spero di farvi cambiare idea!

Claudia - stylingqueen

Ci vogliono

per 2 persona

3 dl	acqua e latte (½ latte e ½ acqua)
1 presa	sale
75 g	fiocchi d'avena integrale
1 c.	cioccolato in polvere
50 g	mirtilli (freschi o surgelati)
2 c.	acqua
4 c.	yogurt al naturale
10 g	cioccolato fondente, a scaglie

Ecco come fare

In un tegame portare ad ebollizione l'acqua e il latte con il sale e i fiocchi d’avena e far sobbollire per ca. 5 min. mescolando di tanto in tanto, quindi unire il cacao in polvere.

Sbollentare i mirtilli nell’acqua per ca. 2 min. finché non avranno rilasciato un po’ di succo.

Versare il porridge nelle ciotole e aggiungere yogurt, mirtilli e scaglie di cioccolato.

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