Smoothie alla barbabietola e mandorle

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine

La neve si è ormai sciolta e finalmente i primi raggi di sole cominciano ad accarezzarci la pelle. Il metabolismo si risveglia e la fondue e la raclette cedono il passo a fresche insalate. Prenditi cura di te e concediti uno smoothie alla barbabietola e mandorle, una super bevanda ricca di vitamine e sostanze nutritive dal colore incredibilmente rosso. Un piccolo consiglio extra: prepara in anticipo dei sacchettini con gli ingredienti per i tuoi smoothie! Compra tanta frutta e verdura, tagliala, mettila nei sacchetti freezer e conservala nel congelatore. La mattina basterà mixarla con un po’ d’acqua et voilà, lo smoothie è subito pronto!

Ricetta di:
Lara - vanillacrunnch

Ci vogliono

per 2 persona

200 g barbabietole, a pezzetti
mela, sbucciata, a pezzi
50 g lamponi surgelati
2 c. sciroppo d'acero
1 c. semi di chia
3 dl bevanda alla mandorla
1 c. crema di mandorle bianca
1 di c.no pasta di vaniglia
cubetti di ghiaccio

Ecco come fare

Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti e mixare fino ad ottenere una bevanda densa e cremosa.

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