Coleslaw Asia Style

tempo totale: 1 h | preparazione: 20 min.

Ci vogliono

per 8 porzione

Dressing
3 c. maionese
1 c. succo di limone
1 c. salsa di soia
1 c.no pasta di wasabi
½ c.no salsa di pesce
1 c. sesamo
150 g cavolo bianco, a fette sottili
100 g carota, a striscioline
100 g sedano a coste, a fette sottili
100 g ramolaccio, a striscioline
cipollotto con la parte verde, tagliato finemente
1 mazzetto coriandolo, spezzettato finemente

Ecco come fare

Dressing

In un recipiente mescolare bene la maionese e tutti gli ingredienti fino al sesamo compreso.

Mescolare il cavolo, la carota, il sedano a coste e il ramolaccio con il dressing, coprire e cuocere a temperatura ambiente per ca. 40 min. Unire il cipollotto e il coriandolo, quindi mescolare nuovamente.

Mostra l'intera ricetta