per 4 persona

4	pannocchie di mais cotte
20 trancio	pancetta da arrostire
2	olive ripiene, a fettine
1	pomodoro cherry rosso, tagliato in quarti, snocciolato

Ecco come fare

Avvolgere 4 fette di pancetta intorno alla prima metà della pannocchia lasciandone libero un quarto; avvolgere ora l'ultimo quarto di pannocchia con una fetta di pancetta.

Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare le pannocchie su tutti i lati per ca. 15 min. a temperatura media (ca. 200 °C). Infine, creare gli occhi e la bocca con le olive e le fettine di pomodoro.

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