Panini con pastrami e verdura

Name: Panini con pastrami e verdura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 240 g pastrami; 8 lattughe cappuccio; 6 cetrioli snack; 1 mazzetto rapanelli; un po’ di crescione; 2 c. crème fraîche; 2 c. senape a grani interi; 100 g olive verdi snocciolate; 1 c. aceto alle erbe aromatiche; 2 c. olio d'oliva; 500 g pane

Aperitivo e Fingerfood Piatto principale cucina veloce

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

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Ci vogliono

per 4 persona

Salsa
2 c.	senape a grani interi
1 c.	aceto alle erbe aromatiche
2 c.	olio d'oliva
2 c.	crème fraîche
100 g	olive verdi snocciolate, tritate finemente

Pane
500 g	pane (p. es. pane bigio), tagliato a fette, tostate

Ripieno
8	lattughe cappuccio
6	cetrioli snack, tagliati a fettine per il lungo
1 mazzetto	rapanello, tagliati a fettine
240 g	pastrami, o roastbeef, affettato
un po’ di	crescione

Ecco come fare

Salsa

Mescolare la senape con tutti gli ingredienti compresa la crème fraîche, unire le olive.

Pane

Spalmare il composto di olive sulle fette di pane.

Ripieno

Distribuire lattuga, cetrioli, ravanelli, carne e crescione sulle fette di pane.

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