Porridge di fragole

Name: Porridge di fragole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 50 g grano saraceno; 1 limoni bio; 125 g fragole; ¼ mazzetto menta piperita; 2 di dl bevanda alla mandorla; 20 g frutta liofilizzata Crispy Berries & Apple Karma; 100 g fiocchi d'avena integrale; 2 c. Semi di canapa; 1 c. sciroppo d'acero

Colazione cucina veloce estate

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

vegano, senza lattosio

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Ci vogliono

per 4 persona

Porridge
2 di dl	bevanda alla mandorla
100 g	fiocchi d'avena integrale
30 g	grano saraceno
2 c.	Semi di canapa
1 c.	sciroppo d'acero
1	limone bio, la scorza grattugiata messa da parte e tutto il succo

Topping
125 g	fragole, a fette sottili
20 g	grano saraceno
20 g	frutta liofilizzata Crispy Berries & Apple Karma (sostituire con Crispy Berries&Apple)
¼ mazzetto	menta piperita, tagliato finemente

Ecco come fare

Porridge

Portare a bollore il latte di mandorla, i fiocchi di avena, il grano saraceno e i semi di canapa, quindi cuocere per ca. 5 min. mescolando di tanto in tanto. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciar riposare per ca. 2 - 3 minuti. Incorporare le fragole, lo sciroppo d'acero e il succo di limone.

Topping

Distribuire sul porridge le fragole, il grano saraceno, i frutti liofilizzati, la menta e la scorza di limone messa da parte.

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