per 2 persona

1 c.	aceto
2 c.	olio d'oliva
4 c.	pesto all'aglio orsino Betty Bossi
¼ di c.no	sale
un po’ di	pepe
1 scatoletta	fagioli bianchi (ca. 250 g), sciacquati, sgocciolati
90 g	rucola, lavata
140 g	melagrana Betty Bossi

Ecco come fare

Mescolare in un'insalatiera l’aceto, l’olio d’oliva e il pesto e condire. Unire i fagioli, la rucola e i chicchi di melograno, quindi mescolare bene.

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