Gnocchi con salsa alla panna e asparagi
Ci vogliono
per 2 persone
| 80 g | di pancetta a dadini |
| 300 g | di Naturaplan Bio Betty Bossi Gnocchi di patate gnocchi di patate bio Coop Naturaplan Betty Bossi |
| 1 | spicchio d’aglio, spremuto |
| 250 g | di asparagi verdi, eliminare la parte inferiore legnosa, tagliare in diagonale il resto a fettine |
| ¼ c.no | di sale |
| un po’ | di pepe |
| 1 dl | di panna semigrassa per salse |
Ecco come fare
In una padella antiaderente far saltare per ca. 4 min. i dadini di pancetta, gli gnocchi e l’aglio. Aggiungere gli asparagi, continuare la cottura per ca. 5 min. quindi condire. Unire la panna semigrassa per salse e scaldare il tutto.
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