Hachis parmentier
Ci vogliono
per 4 persona
| un po’ di | olio |
| 400 g | carne macinata (manzo e maiale) |
| 300 g | bolognese mix Betty Bossi |
| 1 dl | acqua |
| ½ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 450 g | purè di patate Betty Bossi |
| 2 c. | latte, quanto basta |
| 40 g | parmigiano grattugiato |
Ecco come fare
Carne macinata
In una rostiera, scaldare l’olio. Rosolare la carne per ca. 3 min. Unire la verdura e rosolare per altri 4 min. circa. Diluire con l'acqua, portare a bollore e condire.
Purè di patate
Distribuire la carne nella pirofila. Preparare il purè di patate secondo le indicazioni riportate sulla confezione, distribuirlo sulla carne e cospargervi il formaggio.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 200 gradi.
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