Coppette con amaretti e ciliegie
Ci vogliono
per 4 persona
| 350 g | ciliegie, snocciolate |
| 1 c. | zucchero |
| 2 c. | succo d'arancia |
| 150 g | quark alla panna |
| 180 g | yogurt al naturale |
| 2 c. | zucchero |
| 100 g | amaretti morbidi, pestati grossolanamente |
| 2 di c.no | cacao in polvere |
Ecco come fare
Composta
In una pentola mescolare ciliegie, zucchero e succo d'arancia, coprire e fare cuocere a fuoco basso per ca. 10 min., fare intiepidire.
Crema
Mescolare quark, yogurt e zucchero, distribuire la crema nelle coppette. Distribuirvi amaretti, composta di ciliegie con il succo e il cacao in polvere.
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