per 4 persona

Ripieno alla frutta

80 g	savoiardi, spezzettati
300 g	lamponi
1 c.	zucchero
1 c.	succo d'arancia

Crema

250 g	yogurt proteico (p. es. YoQua al naturale)
1 dl	panna intera
2 c.	zucchero

Decorazione

25 g	cioccolato fondente (64% di cacao), tagliato a scaglie sottili

Ecco come fare

Ripieno alla frutta

Distribuire i savoiardi nei bicchieri. Mescolare la metà dei lamponi con il succo d'arancia e lo zucchero, pestare grossolanamente con una forchetta, disporre la metà del composto sui savoiardi.

Crema

Mescolare bene yogurt, panna e zucchero, distribuire a strati la crema ottenuta e il composto di lamponi nei bicchieri. Adagiarvi i lamponi rimasti.

Decorazione

Decorare il tiramisù con le scalglie di cioccolato.

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