Couscous alla verdura
Ci vogliono
per 2 persona
150 g | couscous |
3 dl | acqua, bollente |
½ di c.no | sale |
½ pacchetto | pesto alla verdura Betty Bossi (ca. 75 ml) |
un po’ di | coriandolo o menta |
Ecco come fare
Versare il couscous in una scodella, bagnare con l'acqua, salare e lasciar gonfiare per ca. 5 min. a coperchio chiuso. Impiattare, quindi servire con il pesto e il coriandolo tritato.
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