per 2 persone

3 c.	di burro
4 fette	di pane (p. es. pane paesano), ca. 100 g
140 g	di Gruyère, grattugiato grossolanamente
100 g	di roast-beef, a fette

Ecco come fare

Scaldare il burro in una padella e cuocere le fette di pane su entrambi i lati per ca. 3 min. a fuoco lento. Disporre due fette di pane su una placca da forno e distribuirvi sopra il formaggio.

Cuocere per circa 5 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 gradi. Togliere dal forno, farcire con il roastbeef quindi ricoprire con il resto delle fette di pane e servire.

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