Salsa al pepe
Ci vogliono
per 2 dl
½ c. | grani di pepe verde sottaceto, sgocciolati |
¼ mazzetto | prezzemolo |
180 g | panna acidula semigrassa |
sale e pepe, quanto basta |
Ecco come fare
Schiacciare i grandi di pepe, tagliare finemente il prezzemolo, amalgamare con la panna acidula semigrassa, insaporire. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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