Salsa tartare
Ci vogliono
per 3 dl
100 g | maionese |
100 g | panna acidula semigrassa |
1 | uovo sodo, tritato finemente |
1 c. | capperi, tritati finemente |
½ | cipolla, tritata finemente |
2 | cetriolini, in piccoli dadi |
½ mazzetto | prezzemolo, tagliato finemente |
sale e pepe, quanto basta |
Ecco come fare
Mescolare la maionese con tutti gli ingredienti fino al prezzemolo incluso, condire. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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