Frozen yogurt al cocco

Name: Frozen yogurt al cocco
Prep time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. succo di limetta; 50 g zucchero a velo; 1 kiwi; ½ mango; 2 frutti della passione; 1 dl latte di cocco

Vegano dessert cucina per la famiglia

tempo totale: 4 h 15 min. | preparazione: 15 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 persona

Preparare lo yogurt
50 g	zucchero a velo
1	limetta, 1 c. di succo
1 dl	latte di cocco
150 g	jocos al naturale Karma

Decorazione
1	kiwi, a dadini
½	mango, a fettine
2	frutti della passione, dimezzati, estratta la polpa

Ecco come fare

Preparare lo yogurt

In una terrina di acciaio cromato amalgamare lo yogurt con lo zucchero a velo e il succo di limetta. Aggiungere il latte di cocco, coprire e mettere nel congelatore per ca. 4 ore mescolando il composto 3 volte.

Decorazione

Distribuire il frozen yogurt in ciotoline e guarnire con la frutta.

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