Crostoni al formaggio in forno
Ci vogliono
per 4 persone
| 300 g | di pane semibianco |
| 1 dl | di vino bianco |
| 8 tranci | di prosciutto di coscia |
| 600 g | di formaggio da raclette |
| 2 | cipolle rosse |
| 2 | spicchi d’aglio |
| un po’ | di paprica dolce |
| un po’ | di pepe |
Ecco come fare
Tagliare il pane in 8 fette. Sistemare 2 fette in ciascuno dei 4 piatti termoresistenti imburrati e spruzzarle con il vino bianco. Coprire con le fette di prosciutto. Tagliare il formaggio in 12 fette e distribuirlo sul prosciutto. Tagliare le cipolle ad anelli e l'aglio a fettine, quindi distribuirli sul formaggio e condire.
In forno: cuocere per ca. 10 min. nella metà superiore del forno preriscaldato a 220 °C.
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