Pumpernickel con formaggio fresco e caviale
Ci vogliono
per 30 pezzo
| 1 pacchetto | formaggio fresco al rafano (ca. 250 g, p.es. Coop Naturaplan o Cantadou) |
| 30 | pumpernickel, rotondo (ca. 250 g) |
| 80 g | filetti di trota affumicati dalla serra tropicale |
| 2 c. | cipolle arrostite |
| 20 g | caviale di storione bianco dalla serra tropicale |
| 1 mazzetto | aneto |
Ecco come fare
Spalmare il formaggio fresco sul pumpernickel. Spezzettare i filetti di trota e distribuirli sul pane. Cospargere con le cipolle arrostite e guarnire con il caviale e l’aneto.
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