per 24 pezzo

2 dl	latte
2 c.	olio di colza
1	uovo
250 g	farina bianca
200 g	zucchero greggio macinato
2 c.	spezie per panpepato
2 c.	cioccolato in polvere
½ di c.no	lievito in polvere
¼ di c.no	sale

2 c.	acqua
1 c.	kirsch
1 c.	zucchero a velo

220 g	purea di castagne, scongelata
1 c.	panna intera

Ecco come fare

In una ciotola mescolare bene il latte, l'olio e l'uovo. Unire la farina e tutti gli ingredienti rimanenti, versare la pasta nella teglia preparata. Cottura al forno: ca. 25 min. al centro del forno preriscaldato a 180 gradi. Sfornare, fare intiepidire, lasciare raffreddare sulla gratella, tagliare a cubetti

Mescolare acqua, Kirsche e zucchero a velo, versare a gocce sul panpepato.

Mescolare bene la purea di castagne con la panna, trasferire in una tasca per dolci con il beccuccio a stella (ca. 10 mm Ø). Spruzzare le vermicelles sui cubetti di panpepato.

Mostra l'intera ricetta