per 6 persona

360 g	yogurt al naturale mago
70 g	miele d'acacia
2 di c.no	succo di limone
1 dl	panna semigrassa
150 g	bacche miste (p.es. lamponi, mirtilli, fragole)

100 g	bacche miste (p.es. lamponi, mirtilli, fragole)
alcune	foglie di melissa

Ecco come fare

Mescolare yogurt, miele e succo di limone. Montare la panna semigrassa e incorporarla allo yogurt.

Unire delicatamente le bacche. Versare il composto in uno stampo per cake (ca. 20 cm) rivestito con pellicola trasparente, coprire e mettere in congelatore per ca. 4 ore mescolando 2-4 volte.

Presentazione:

capovolgere il frozen yogurt, togliere la pellicola e tagliare a fette o a cubetti e servire nelle coppette o su piattini e infine decorare con bacche e foglioline di melissa.

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